Puruk Cahu, neonusantara.id – Pj Bupati Murung Raya, Hermon, secara resmi membuka kegiatan Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Kabupaten Murung Raya di GPU Tira Tangka Balang pada Kamis (19/9/2024).
Acara ini dilaksanakan melalui kerjasama Dinas Ketahanan Pangan dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Murung Raya. Dalam sambutannya, Hermon menyampaikan apresiasi terhadap kegiatan tersebut, yang dinilai penting untuk mendorong kreativitas masyarakat dalam mengolah ikan.
Hermon berharap agar Lomba Masak Serba Ikan ini tidak hanya menjadi agenda di tingkat Kabupaten, tetapi juga dapat dilaksanakan secara berkesinambungan di tingkat Kecamatan bahkan Desa.
Ia menginginkan agar lomba ini menjadi ajang yang merangkul seluruh lapisan masyarakat dalam mengembangkan kuliner berbasis sumber daya lokal yang khas dari Murung Raya.
Lebih lanjut, Pj Bupati mengingatkan seluruh Camat, Penyuluh Pertanian Lapangan, dan Tim Penggerak PKK agar secara aktif mensosialisasikan kegiatan ini.
Hermon menekankan pentingnya menjadikan Lomba Masak Serba Ikan sebagai andalan di setiap Kecamatan, serta mengajak masyarakat untuk menerapkan resep dan teknik memasak ikan di rumah masing-masing. (red)
